СУШИ ПО-РУССКИ

Суши по русски
ингредиенты:
собственно блины (по любому
рецепту)
икра красная
сметана
зеленый лук
укроп
вареный рис
помидор свежий.
Рецепт
Печете блины по своему обычному
рецепту. Правда, лучше, еслиони
будут некрупными.
Кладете блин на тарелку и
смазываете слоем сметаны.
Далее кладете тонкий слой риса и
снова промазываете слоемсметаны.
Режете мелко укроп и лук и не
очень густо посыпаете имирисовый
слой.
Выкладываете дорожкой от одного
конца блина до другогокрасную
икру.
Очень аккуратно заворачиваете
блин трубочкой. Чем
крепчеполучится трубочка, тем
лучше получится конечный
продукт
.
Каждые два сантиметра воткните
шпажку или зубочистку
(чтобыблин не развернулся).
Острым ножом нарежьте блин
колечками.
Крайние кольца, как правило, не
очень похожи на суши, поэтомуих
можно сразу съесть или просто
отложить в сторону.
Мешаем в блендере нарезанный
укроп и зеленый лук со
сметаной.Выкладываем на тарелку
рядом с блином, создавая
видимость вассаби.
Нарезаем свежий помидор тонкими
ломтиками и также
размещаемкучкой на тарелке с
блином, создавая видимость
маринованногоимбиря.
Начинки можно выбирать на свой
вкус, главное хорошопромазывать
продукты, чтобы они не выпадали
из блина и не давалиему
разворачиваться.