Блог сообщества Открытая кухня

Готовить буду ориентируясь на красочный рассказ Александра Берштейна,это песня а не рассказ.С небольшими поправками.

На углу Коблевской и Ольгиевской, куда меня вытащила возжаждавшая прогулки собака Тута в половине первого ночи, пахло жарким.
...

Блюда из картофеля — это всегда сытно и дёшево.

Вареный картофель
...

куриное филе 500 гр.
вода 250 мл.
чернослив без косточек 100 гр.
...

Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак. Очень прижилась в нашей семье.

Ингредиенты:
...

Очень яркий и вкусный десерт - тыквенное желе с апельсином. Готовится просто и быстро.

Ингредиенты:
...

https://youtu.be/bfz1bkh0UvUдешыво.

Сегодня я вам предлагаю шикарный рецепт для праздничного стола - рулет из лаваша с сельдью, морковью, картофелем и свёклой. Получается практически салат "Сельдь под шубой" в лаваше. Это невероятная закуска, которая помимо шикарного вкуса получается ещё и очень красивой.
...

Тонкий лаваш - универсальный продукт. Из него можно приготовить и обычный перекус - шаурму или конвертики, и сладкий пирог или штрудель, и закуску.
Сегодня готовим рыбную закуску - форель, запечённую в лаваше. Сочная, вкусная форель в слегка хрустящей оболочке из лаваша будет очень кстати на праздничном столе.
...

Пирог-запеканка с курицей и сыром готовится из кусочков тонкого лаваша, что очень удобно – можно использовать лаваш с повреждениями или уже чуть подсохший. Лаваш перемешивается с яично-сырной смесью и выполняет роль теста. Начинка – кусочки куриного филе, обжаренные с луком и морковью.
...

По сути – это тушеная капуста с мясной грудинкой и луком. Но в холодном виде немцы подают ее как салат.
...